Acide stéarique

Autres noms: Acide stéarique

Score de nocivité: 2 (Dérivés de substances naturelles)

L'acide stéarique, également connu sous le nom d'acide stéarique, est un acide gras saturé composé de dix-sept atomes de carbone. Son nom est dérivé du mot grec "stear", qui signifie "graisse", et comme d'autres acides gras, il est naturellement présent dans les substances grasses. Il s'agit d'une substance blanche et cireuse, soluble dans les graisses et les huiles, mais presque insoluble dans l'eau. L'acide stéarique est utilisé dans une large gamme de produits industriels et de consommation.

L'une des principales industries utilisant l'acide stéarique est l'industrie cosmétique. En effet, cette substance est souvent utilisée dans la fabrication de divers produits cosmétiques. Par exemple, dans les roses ou les poudres pour le visage, l'acide stéarique permet d'améliorer leur consistance, d'augmenter leur durabilité et d'améliorer leur adhérence à la peau. Il est également utilisé dans la fabrication de savons, où il agit comme conditionneur de la peau et des cheveux. L'acide stéarique est également présent dans l'industrie alimentaire en tant qu'additif E570. Il est utilisé comme stabilisateur, épaississant, mais aussi comme enrobage pour les confiseries ou pour améliorer la consistance des pâtes. On le retrouve également dans certains produits de nettoyage, les bougies, les plastiques et bien d'autres produits.