Alcool méthylique

L'alcool méthylique, également connu sous le nom de méthanol, alcool méthylique, alcool de bois ou alcool de bois, est une substance chimique d'origine organique. Il s'agit d'un alcool simple présent dans la nature, par exemple dans les fruits, mais également produit à l'échelle industrielle à partir de combustibles fossiles ou de biomasse. L'origine du nom alcool de bois vient de l'époque où le méthanol était extrait du bois par distillation.

L'alcool méthylique a un large éventail d'applications dans de nombreuses industries. Il est particulièrement apprécié en raison de son pouvoir calorifique et de sa capacité à se mélanger facilement à l'eau. Il est utilisé comme solvant, dégraissant ou agent réfrigérant. Dans l'industrie, le méthanol est également une source indispensable pour la production de formaldéhyde et d'autres dérivés chimiques. En médecine, il est utilisé dans les laboratoires comme fixateur, mais entre aussi dans la composition de certains produits comme les désinfectants. En tant que carburant, le méthanol est utilisé dans l'industrie automobile. Sa combustion entraîne des émissions moins nocives pour l'environnement que l'essence, par exemple. Mais attention, le méthanol est un poison et la prudence est de mise lors de sa manipulation. Sa consommation ou son inhalation peut entraîner de graves problèmes de santé.