Aneth chinois (Ligusticum sinense)

L'aneth chinois (Ligusticum sinense), également connu sous le nom de Gao ben, Ligusticum chuangxiong ou cerfeuil chinois, est une herbe originaire d'Asie de l'Est. Elle pousse principalement dans le nord et le centre de la Chine. Ses tiges peuvent atteindre 120 cm de haut et sont surmontées de fleurs blanc crème.

Il s'agit d'une plante importante dans la médecine traditionnelle chinoise, car elle a un certain nombre d'effets médicinaux. Elle est connue pour ses fortes propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. Sa partie principale est la racine, dont on tire un extrait. Cet extrait est utilisé dans les tisanes et les préparations pour le traitement des maux de tête, des migraines, des troubles menstruels, des douleurs abdominales et de divers types d'inflammation. L'aneth entre également dans la composition de certains produits cosmétiques, tels que les huiles pour le corps ou le mascara, où il agit comme un antioxydant et un ingrédient anti-âge. Son arôme caractéristique et agréable enrichit les produits et leur confère une touche luxueuse.