Arginine

Autres noms: Arginine, L-Arginine

Score de nocivité: 2 (Dérivés de substances naturelles)

L'arginine, également connue sous le nom d'arginine ou de L-arginine, est un acide alpha-aminé. C'est un composant essentiel de l'organisme qui assure le bon fonctionnement de notre cœur et de nos reins. En outre, elle joue un rôle important dans de nombreux autres processus corporels, notamment la réponse immunitaire, la cicatrisation des plaies, la production d'urine et la sécrétion d'hormones. L'arginine est également un précurseur de la synthèse des nitrates, qui jouent un rôle important dans la régulation de la tension artérielle. L'organisme peut produire lui-même de l'arginine, mais il est parfois nécessaire d'en ajouter dans le régime alimentaire ou sous la forme de compléments alimentaires.

L'arginine est utilisée dans l'industrie alimentaire comme complément alimentaire et additif, généralement dans des gammes de produits destinés aux athlètes et aux personnes physiquement actives. Cela est dû à sa capacité à favoriser la croissance et la régénération des muscles, à améliorer la circulation sanguine et la circulation, et donc à promouvoir les performances globales du corps. La L-arginine est également fréquemment présente dans les boissons santé, les barres protéinées et d'autres compléments alimentaires. En outre, l'arginine est essentielle pour certains processus alimentaires, tels que la fermentation, car elle sert de source d'azote pour la croissance et la reproduction des bactéries. En dehors de l'industrie alimentaire, la L-arginine est également présente dans certains produits de l'industrie cosmétique, où elle est utilisée pour ses propriétés hydratantes et sa capacité à favoriser la cicatrisation et la régénération de la peau.