Balanites Roxburghii

Balanites Roxburghii est une espèce de plante de la famille des Zygophyllaceae, que l'on trouve le plus souvent dans les régions arides de l'Afrique tropicale et de l'Asie. Elle porte de nombreux noms vernaculaires, et on la trouve dans des livres de cuisine et des articles sur les cosmétiques sous le nom d'Ingudi ou d'huile de Dattier du Désert. C'est une plante très rustique qui peut résister aux conditions difficiles des déserts et qui est considérée comme une source importante de nourriture et de médicaments pour la population locale.

Les fruits de Balanites Roxburghii contiennent une forte teneur en matières grasses et sont donc utilisés pour produire une huile appelée huile de Dattier du Desert. Cette huile a un large éventail d'utilisations cosmétiques, dont les principales sont les crèmes hydratantes, les savons, les shampooings et les baumes pour les lèvres. Elle est appréciée pour ses propriétés régénératrices, aide à renouveler la peau et a des propriétés anti-âge. Dans l'industrie alimentaire, le fruit produit un jus sucré qui est utilisé pour fabriquer des boissons et des liqueurs. Le fruit lui-même est ensuite consommé frais ou séché et constitue un élément populaire de la cuisine locale. Le bois de la plante est utilisé pour fabriquer des meubles et diverses décorations, et ses graines sont importantes dans la médecine traditionnelle, où elles sont utilisées pour leurs propriétés anthelminthiques (antiparasitaires). Il est donc clair que Balanites Roxburghii est une plante au potentiel énorme et aux utilisations très variées.