Basilic sacré (Ocimum sanctum)

Autres noms: tulsi, tulsi, tulasi, tulisi, basilic à feuilles courtes, basilic sacré, Ocimum tenuiflorum

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)

Le basilic sacré, également connu sous le nom de tulsi, tulsi, tulasi, tulisi, basilic à feuilles courtes ou basilic saint, est une excellente plante médicinale dont l'importance est considérée comme irremplaçable dans diverses cultures, en particulier en Inde. Son nom latin est Ocimum sanctum, mais la plante est aussi souvent appelée Ocimum tenuiflorum. Son nom scientifique, sanctum, fait référence à son caractère sacré dans l'hindouisme. La plupart du temps, cette plante est cultivée à la maison, dans les jardins et les plates-bandes, pour son arôme épicé et son goût doux-amer.

Le basilic sacré a un large éventail d'utilisations, notamment comme ingrédient dans les plats auxquels il confère une saveur et un arôme incomparables. C'est un ingrédient de base dans de nombreux plats indiens, où il fait partie des épices ayurvédiques traditionnelles utilisées notamment dans la production de thés. En cosmétique, le basilic sacré est utilisé pour ses huiles essentielles, qui sont à la base des parfums et des fragrances, mais on le trouve également dans les lotions, les savons et les shampooings. Ses propriétés antioxydantes sont bénéfiques pour la santé de la peau et des cheveux. En outre, il produit des substances bioactives pour l'industrie pharmaceutique, telles que l'eugénol, l'acide ursolique et le carnosol, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et sont donc utilisées dans le traitement de diverses maladies. L'utilisation du basilic pour la production de compléments alimentaires à base de plantes est également de plus en plus répandue dans le monde. Son action puissante, qui renforce le système immunitaire, améliore la digestion et soulage efficacement le stress, lui a valu le surnom de "reine des herbes".