Bleuet des champs (Centaurea cyanus)

Autres noms: bleuet, bleuet, Centaurea segetum, bleuet des champs, bleuet, bouton d'or, renoncule, charba, frêne, bleuet

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)

Le bleuet des champs, également appelé bleuet, Centaurea segetum, nevädza poľná, bluebell, bluebell, charba, ash, ashblossom, bluebellflower, est une plante tchèque qui fait partie des symboles traditionnels du romantisme rural. Elle fait partie de la famille des étoiles et, de mai à septembre, ses fleurs bleues attirent l'attention de nombreux visiteurs de la campagne. Cependant, elle est également cultivée dans les jardins, en particulier pour son caractère sans prétention et sa grande tolérance à la sécheresse. Sa forme est très typique : le centre de la fleur est composé de fleurons tubulaires violet foncé entourés de fleurons en forme de languettes bleu clair.

Le bleuet est une plante qui trouve de nombreuses applications dans différents secteurs. Il est particulièrement apprécié dans l'industrie cosmétique, où il est utilisé pour produire diverses huiles, shampooings, savons ou lotions. Grâce à ses propriétés médicinales, le bleuet entre dans la composition de certaines tisanes et sirops. Il trouve également sa place dans la gastronomie, notamment dans les salades, comme garniture ou comme ingrédient dans les liqueurs. Le bleuet des champs est également souvent utilisé dans l'art floral, ses fleurs bleues étant idéales pour créer un contraste dans les bouquets. Ses fleurs bleues sont idéales pour créer un contraste dans les bouquets. Sa simplicité et sa beauté en font également une plante populaire dans les jardins d'ornement. Ses graines sont également utilisées dans l'industrie alimentaire, notamment pour la production d'huiles végétales.