Buisson de mariage (Ricinocarpos pinifolius)

Le buisson de mariage (Ricinocarpos pinifolius) est une plante attrayante originaire d'Australie. Elle est connue pour ses fleurs d'un blanc éclatant qui apparaissent à la fin du printemps et restent sur la plante jusqu'au début de l'été. Souvent trouvée dans les sols sablonneux le long de la côte, cette plante est appréciée des jardiniers pour son apparence frappante et sa facilité d'entretien. Elle peut atteindre une hauteur de deux mètres et constitue une source de nourriture importante pour plusieurs espèces d'oiseaux et d'insectes dans son habitat d'origine.

Bien que le Ricinocarpos pinifolius soit avant tout une plante ornementale, ses fruits jaunes et ses graines sont également utilisés dans la cuisine locale de certaines régions. On dit que le fruit est légèrement sucré et qu'il a un goût agréable. Si le fruit est utilisé comme aliment, les graines sont malheureusement toxiques. Dans la médecine traditionnelle, cette plante a été utilisée à diverses fins médicinales, mais en raison de sa toxicité, elle doit être utilisée avec prudence. Toutefois, à l'heure actuelle, elle est davantage utilisée dans l'horticulture. Elle est idéale pour les habitats secs et ensoleillés et est excellente en combinaison avec d'autres plantes et arbustes qui fleurissent en même temps.