Cyclopentadécanone

Le cyclopentadécanone, également connu sous les noms de Cyclopentadécanone ou Exaltone cyclopentadécanone, est un composé chimique aromatique principalement utilisé dans l'industrie comme agent parfumant et aromatisant. Son odeur enivrante et almizy est très appréciée en parfumerie et en cosmétique. Elle appartient au groupe des composés macrocycliques qui se caractérisent par un squelette de carbone avec de grandes structures en anneau. Ils ont la capacité unique de lier et de libérer les parfums et sont souvent utilisés comme fixateurs dans les formulations de parfums.

Le cyclopentadécanone est également utilisé dans la fabrication de divers types de parfums, d'eaux de toilette, de déodorants et d'autres produits de soins personnels. En raison de sa forte capacité à lier et à libérer lentement les parfums, c'est l'ingrédient idéal pour fabriquer des parfums de longue durée. En raison de sa capacité à augmenter l'intensité et la durée des parfums, il est également utilisé dans la production de parfums d'intérieur tels que les bougies, les désodorisants ou les diffuseurs d'arômes. Le cyclopentadécanone peut également être présent dans certains produits alimentaires, car son odeur naturelle ressemble à celle du cuir ou de la viande, mais son utilisation dans l'industrie alimentaire est relativement limitée.

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