Eugénol

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)

L'eugénol, également connu sous le nom d'Eucalyptus Braziliensis ou d'écorce de citron, est un composé organique présent dans certaines huiles essentielles. Il s'agit d'un composé phénolique présent naturellement dans de nombreuses plantes, dont le clou de girofle, la cannelle et le basilic. Son arôme caractéristique, à la fois épicé et doux, est typique de l'huile de clou de girofle, qui peut contenir jusqu'à 90 % d'eugénol.

L'eugénol est utilisé dans de nombreux produits en raison de ses propriétés spécifiques. En médecine, il est utilisé pour ses propriétés analgésiques et antiseptiques et entre donc souvent dans la composition des dentifrices et des bains de bouche. Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent aromatique, notamment pour parfumer les aliments, les boissons et les bonbons. En raison de ses propriétés de conservation, il est également utilisé dans l'industrie alimentaire pour empêcher la croissance des micro-organismes. Dans l'industrie cosmétique, il entre dans la composition de parfums et de savons pour son odeur agréable. En aromathérapie, l'eugénol est utilisé pour ses effets relaxants et calmants.