Glycérides de coco hydrogénés
Autres noms: Glycérides de noix de coco hydrogénées, glycérides de noix de coco hydrogénées
Score de nocivité: 2 (Dérivés de substances naturelles)
Les glycérides de coco hydrogénés ou glycérides de coco hydrogénés ou glycérides de coco hydrogénés sont des composés lipidiques extraits de l'huile de coco par un processus connu sous le nom d'hydrogénation. Ce processus implique l'introduction d'hydrogène dans l'huile par la chaleur en présence d'un catalyseur, qui réagit avec les doubles liaisons du carbone. Ce processus produit des acides gras saturés, de consistance solide, par opposition aux acides gras insaturés, de consistance liquide.
Les glycérides de coco hydrogénés sont largement utilisés dans l'industrie cosmétique, où ils constituent un ingrédient courant dans de nombreux produits cosmétiques. Ils sont souvent utilisés dans les crèmes pour les peaux sujettes à la sécheresse. Grâce à leur valeur nutritionnelle, ils contribuent à maintenir la peau douce et saine. Elles entrent également dans la composition de nombreux types de rouges à lèvres, où elles contribuent à l'hydratation et à la protection des lèvres. Elles sont également largement utilisées comme ingrédient dans divers types de savons, shampooings et autres produits nettoyants et revitalisants. En dehors de l'industrie cosmétique, ils sont également utilisés dans l'industrie alimentaire, en particulier comme additifs dans certains types d'aliments, où ils agissent comme stabilisateurs de texture et émulsifiants.