Gomme sclérotique

La gomme sclérotique, également connue sous les noms de Sclerotium, Scleroglucan, Sclerogum ou Betasizofiran, est un polysaccharide naturel produit par certaines espèces de champignons. Il s'agit d'un biopolymère aux propriétés uniques qui est de plus en plus utilisé dans l'industrie cosmétique. La gomme Sclerotium est extrêmement stable à haute température et dans une large gamme de pH. Elle a une excellente capacité à former des gels et sa structure est si complexe qu'elle peut former des gels même à de très faibles concentrations.

En raison de ses excellentes propriétés, la gomme sclérotique devient un ingrédient fréquemment utilisé dans les formulations cosmétiques. Parmi les produits les plus couramment utilisés figurent les crèmes hydratantes, les masques pour le visage, les shampooings, les après-shampooings ou les lotions pour le corps. La gomme sclérotique permet d'améliorer la consistance des produits, d'augmenter leur viscosité et de stabiliser les émulsions. En outre, elle possède également certaines propriétés hydratantes qui peuvent adoucir la peau. C'est pourquoi elle est très appréciée, même dans les produits destinés aux peaux sensibles. Outre l'industrie cosmétique, la gomme sclérotique est également utilisée comme épaississant ou stabilisant dans l'industrie alimentaire.