Hibiscus sabdariffa (Hibiscus sabdariffa)

L'Hibiscus sabdariffa est une plante herbacée à feuilles caduques de la famille des mauves. Il s'agit d'une plante originaire de l'Afrique de l'Ouest tropicale, mais qui pousse dans les zones tropicales du monde entier. En République tchèque, elle est principalement cultivée comme plante ornementale, mais depuis quelques années, elle est également utilisée dans la cuisine et dans la production de boissons. Comme son nom l'indique, l'hibiscus du Soudan est originaire du Soudan, mais on le trouve aujourd'hui presque partout dans le monde. L'hibiscus du Soudan est particulièrement apprécié pour son large éventail d'utilisations et ses propriétés médicinales.

Les utilisations de l'hibiscus du Soudan sont vraiment très variées. Il s'agit d'une plante particulièrement appréciée dans la cuisine et la préparation de boissons. Le fruit de l'hibiscus est récolté à la main, séché et transformé. Il est surtout utilisé comme ingrédient dans les mélanges de thé, où il donne à la boisson son goût acidulé caractéristique et sa couleur rouge rubis. Cette boisson est appréciée non seulement pour son goût délicieux, mais aussi pour ses propriétés médicinales. En effet, le thé d'hibiscus a un effet positif sur le métabolisme, contribue à réduire le taux de cholestérol sanguin, améliore la digestion et a des propriétés diurétiques. Le fruit séché est également utilisé pour fabriquer le "miel d'hibiscus", qui est utilisé comme édulcorant naturel. On le retrouve également dans de nombreux produits alimentaires, par exemple dans les confitures, les confiseries ou comme colorant et agent acidifiant dans les pâtisseries. Outre les thés, l'hibiscus est également utilisé pour fabriquer des jus de fruits et des sirops. Les fleurs et les fruits séchés sont également utilisés dans les cosmétiques naturels, notamment pour leurs effets curatifs sur la peau.

Hibiscus sabdariffa (Hibiscus sabdariffa) peut être trouvé dans les produits suivants

Teinture naturelle pour cheveux Parvati BIO (100 g) - cuivre

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Savon dur pour le nettoyage du visage pour les peaux sèches et sensibles - hibiscus (25 g)

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Teinture naturelle pour cheveux Shakti BIO (100 g) - rose

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