Iode

Autres noms: iode

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)

L'iode, également connu sous son nom latin Iodine, est un élément chimique qui joue un rôle important dans de nombreux aspects de la santé humaine et de l'industrie. Il figure dans le tableau périodique sous le symbole I et le numéro atomique 53. Découvert en 1811 par le Français Bernard Courtois, cet élément est naturellement présent dans l'eau de mer et dans certaines roches.

L'iode a une grande importance dans le monde, tant en médecine que dans l'industrie alimentaire et chimique. En médecine, l'iode est principalement utilisé à des fins de diagnostic et pour le traitement d'un certain nombre de maladies. Par exemple, les préparations à base d'iode font partie du traitement des maladies thyroïdiennes. L'iode est également essentiel à la bonne production des hormones thyroïdiennes, qui influencent la croissance, le développement du cerveau et le métabolisme du corps. Dans l'industrie alimentaire, l'iode est souvent ajouté au sel, ce qui permet à de nombreux pays d'assurer un apport adéquat en iode à leur population. L'industrie pharmaceutique et l'industrie textile, qui exploitent les propriétés désinfectantes et tinctoriales de l'iode, sont également d'importants producteurs d'iode.