Iodure de potassium

L'iodure de potassium, également connu sous le nom d'iodure de potassium, E917, ou iodure de kalium, est un produit chimique utilisé dans l'alimentation, la médecine et l'industrie. Il s'agit d'une substance cristalline blanche, inodore et très soluble dans l'eau. Il a un goût amer spécifique.

Dans l'industrie alimentaire, l'iodure de potassium, appelé E917, est utilisé comme stabilisateur, émulsifiant, épaississant et régulateur d'acidité. Il entre dans la composition de certains produits de boulangerie, de fromages, de produits laitiers et même de soupes en poudre. On le trouve également dans certaines eaux minérales. L'iodure de potassium est également ajouté au sel pour le rendre iodé, ce qui est important pour le bon fonctionnement de la thyroïde. Dans l'industrie pharmaceutique, l'iodure de potassium est utilisé dans la fabrication de médicaments pour traiter les maladies associées à une carence en iode dans l'organisme, comme certaines formes d'hypothyroïdie. Dans l'industrie de la construction, l'iodure de potassium est un composant de certains mélanges utilisés pour protéger le béton du gel. En cas d'accident nucléaire, l'iodure de potassium est distribué à la population comme mesure préventive contre l'absorption d'iode radioactif.

Iodure de potassium peut être trouvé dans les produits suivants

Nutri Bears - oursons gélifiés, multivitamines pour enfants, fraise 90pcs

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