Iris pallida (Iris pallida)
Autres noms: Caramel dalmatien, Caramel doux
Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)
L'Iris pallida, également connu sous le nom d'iris de Dalmatie ou d'iris doux, est une plante très prisée pour son aspect distinctif et son parfum intense. Elle est originaire de la côte messine de la Méditerranée orientale, plus précisément de la région de Dalmatie, d'où l'un de ses noms anglais. L'iris typique est l'iris pâle, qui peut atteindre un mètre de haut. Il possède des feuilles gris-bleu en forme d'épée et de grandes fleurs colorées en rose pâle ou dans les tons de violet pâle. Il fleurit principalement en mai et en juin.
La principale importance industrielle de l'iris pâle est son utilisation en parfumerie. Ses racines, également appelées rhizomes, contiennent une huile qui est utilisée dans la production de parfums de luxe pour son odeur durable et distinctive. L'utilisation de l'iris en parfumerie pour la production de poudres et de savons est également importante. Outre la parfumerie, l'extrait d'iris est également utilisé en médecine et en aromathérapie pour ses effets relaxants et calmants uniques. Ce n'est donc pas un hasard si l'iris pâle est souvent appelé le "roi des parfums".