Kétogluconate de calcium

Le cétogluconate de calcium, également connu sous le nom de cétoglutanate de calcium, cétogluconate de calcium 2 ou simplement Ca-2K, est l'un des composés chimiques du calcium les moins connus mais non moins importants. Ce composé n'existe pas à l'état naturel et doit donc être produit synthétiquement. Sa production consiste en la réaction de l'acide cétogluconique avec des sels de calcium. En raison de sa stabilité, le cétogluconate de calcium est utilisé dans un certain nombre d'applications.

Les principales utilisations du cétoglucanate de calcium sont l'industrie cosmétique et la production pharmaceutique. Dans les cosmétiques, il est utilisé comme régulateur de pH pour aider à maintenir l'acidité optimale des produits cosmétiques et prévenir les irritations potentielles de la peau. En raison de sa biodisponibilité élevée, le cétogluconate de calcium est également souvent utilisé comme complément alimentaire pour augmenter les niveaux de calcium dans l'organisme. Le calcium est un minéral important pour la santé des os et des dents, mais aussi pour le bon fonctionnement des muscles et du système nerveux. En médecine, le cétogluconate de calcium est utilisé, par exemple, dans les solutions de perfusion pour le traitement de l'hypocalcémie, c'est-à-dire des faibles niveaux de calcium dans le sang.