L-tryptophane
Autres noms: Acide L-2-amino-3-(indole-3-yl)propionique
Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)
Le L-tryptophane, également connu sous le nom d'acide L-2-amino-3-(indole-3-yl)propionique, est l'un des acides aminés essentiels, c'est-à-dire des substances dont l'organisme a besoin mais qu'il ne peut pas fabriquer lui-même. Le L-tryptophane joue un rôle clé dans plusieurs fonctions corporelles importantes. Par exemple, il est essentiel pour la production de sérotonine, qui est cruciale pour la bonne humeur et les rêves, et une carence de ce neurotransmetteur est liée au développement d'états dépressifs. Le L-tryptophane participe également à la production de niacine, une vitamine B importante pour la digestion, la santé de la peau et le système nerveux.
Le L-tryptophane est présent dans de nombreux aliments riches en protéines tels que la volaille, le poisson, les œufs et les noix. Mais il est aussi souvent utilisé dans les compléments alimentaires, où il figure comme ingrédient unique ou comme élément d'un mélange d'acides aminés. Le L-tryptophane est également utilisé dans l'industrie pharmaceutique. Plus précisément, il est nécessaire à la production de certains médicaments destinés à traiter la dépression et d'autres troubles de l'humeur. En raison de sa capacité à favoriser un sommeil de qualité, le L-tryptophane est également souvent utilisé dans les somnifères. En outre, le L-tryptophane peut également être utilisé dans l'industrie cosmétique dans les produits de soins de la peau, tels que les crèmes hydratantes, car il peut favoriser la santé de la peau et du pelage.