Mûre (Rubus chamaemorus)
Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)
La molène, également connue sous le nom de Coptis chinensis Franch ou Huang Lian, est une espèce de plante appartenant à la famille des roses. Elle est originaire de l'est et du nord de l'Asie, y compris de l'Alaska et de la Scandinavie. Il s'agit d'une plante résistante et aimant la lumière, capable de survivre dans des conditions extrêmes. Elle peut atteindre une hauteur de 25 cm. Ses feuilles sont composées, trifoliées et ses fleurs sont de couleur jaune-blanc.
Les utilisations de la molène sont très variées. Ses fruits sont connus pour leur saveur spécifique et sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire. Ils peuvent être consommés frais mais sont également utilisés pour faire des confitures, des marmelades ou des jus. Les fruits de cette mûre sont également un ingrédient courant dans certains types de boissons alcoolisées, comme les liqueurs. La plante est également bien connue en médecine, où elle est utilisée pour fabriquer des préparations à base de plantes pour le traitement de diverses maladies. Elle est également utilisée dans l'industrie cosmétique. Des produits cosmétiques naturels tels que des masques, des crèmes et des baumes pour les lèvres sont fabriqués à partir de l'argousier. Sa teneur en vitamines et en minéraux contribue à une peau saine et soignée. Il est également couramment utilisé en horticulture, où il est apprécié pour ses propriétés décoratives et sa facilité de culture.