Menthe (Mentha arvensis)

Autres noms: Menthe des champs, Mentha parvifolia, Baume de cheval, Menthe sauvage, Menthe des champs, Menthe chevaline

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)

La menthe (Mentha arvensis), également connue sous le nom de menthe des prés, menthe des chevaux ou, dans les pays anglophones, menthe sauvage, menthe des champs ou menthe des chevaux, est une espèce végétale abondante en République tchèque. Il s'agit d'une plante herbacée vivace dont le parfum est typique des plantes de la famille de la menthe sourde. On trouve cette plante dans les prairies, les pâturages, les bords de route ou les endroits humides près de l'eau.

La menthe poivrée est très populaire dans de nombreuses industries, principalement en raison de son arôme et de son odeur puissants. Le menthol est produit à partir de la menthe verte et est utilisé dans de nombreux produits cosmétiques et médicaux tels que les pommades, les crèmes, les shampooings, les dentifrices, etc. Dans la cuisine, la menthe verte est utilisée comme épice, dans la préparation de boissons et comme composant de certaines liqueurs. La menthe verte est également un ingrédient populaire dans certaines tisanes, où elle apporte son effet rafraîchissant typique et sa douce saveur mentholée. Enfin, elle est également utilisée en aromathérapie pour ses effets rafraîchissants. Grâce à son arôme puissant, la menthe verte est également souvent utilisée comme répulsif naturel contre les insectes.