Népéta de Sibérie (Nepeta sibirica)

La shanta de Sibérie, connue en latin sous le nom de Nepeta sibirica ou Dracocephalum sibiricum, est une herbe appartenant à la famille des plantes à tête sourde. La plante est originaire de Sibérie, d'où son nom, mais son aire de répartition s'étend désormais à toute l'Eurasie. Elle atteint généralement une hauteur de 30 à 60 cm et se caractérise par ses fleurs bleu-violet, qui fleurissent en été, plus précisément de juillet à août. À l'état sauvage, on la trouve principalement dans des endroits ensoleillés et dans un sol bien drainé.

Elle est principalement utilisée comme plante médicinale et aromatique. Traditionnellement, elle est utilisée comme remède alternatif contre les maux d'estomac, les crampes, la diarrhée, les inflammations respiratoires et l'insomnie. Elle est également ajoutée à la pâte dans la production de produits de boulangerie pour son parfum et sa saveur intéressante. On la trouve également dans certains produits cosmétiques tels que les pommades, les crèmes ou les baumes, où ses antioxydants et son effet antibactérien sont utilisés. De même, il est utilisé en aromathérapie, où il apporte des effets calmants et relaxants et est donc ajouté aux huiles de massage ou aux bougies parfumées.