Oryzanol
Score de nocivité: 2 (Dérivés de substances naturelles)
L'oryzanol, également connu sous le nom de Senna alexandrina ou Senna, est un antioxydant unique que l'on trouve dans le monde entier, en particulier dans les grains de riz brun. Il s'agit d'un mélange de plusieurs esters féruliques de terpénoïdes et de stéroïdes. L'oryzanol est généralement apprécié pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé. La recherche scientifique suggère que l'oryzanol peut réduire le taux de cholestérol, favoriser un vieillissement sain, atténuer les symptômes de la ménopause et contribuer à traiter certains déséquilibres des systèmes digestif et endocrinien.
En ce qui concerne ses utilisations, l'oryzanol est un ingrédient populaire dans de nombreux produits alimentaires, en particulier dans la cuisine orientale. On le trouve par exemple dans le riz brun, le son de riz, les produits à base de céréales complètes et certains fruits et légumes. En raison de ses effets positifs sur la santé, l'oryzanol apparaît de plus en plus comme un ingrédient clé dans certains compléments alimentaires et nutraceutiques destinés à soutenir le cœur et le système vasculaire, à réguler le taux de cholestérol, à améliorer la digestion et à favoriser un vieillissement en bonne santé. Dans l'industrie cosmétique, l'oryzanol est utilisé pour ses propriétés antioxydantes et peut être ajouté aux produits de soin de la peau en tant qu'ingrédient anti-âge. L'oryzanol est également utilisé dans la fabrication de savons et d'autres produits pour le corps. Ses effets antioxydants et anti-inflammatoires peuvent être bénéfiques pour la santé de la peau et améliorer son apparence.