Palmitate de cétyle

Le palmitate de cétyle est une substance chimique également appelée ester cétylique de l'acide palmitique, acide hexadécanoïque ou palmitate d'hexadécyle. Il s'agit d'un ester, plus précisément l'ester palmitique de l'alcool cétylique. Il s'agit d'une substance cristalline blanche à la surface huileuse, insoluble dans l'eau. Le palmitate de cétyle appartient au groupe des alcools gras et des acides gras. C'est une substance que l'on trouve à l'état naturel, par exemple dans les cosmétiques, où il agit comme émulsifiant et agent hydratant, rendant la peau plus douce et plus hydratée.

L'utilisation du palmitate de cétyle ne se limite pas aux cosmétiques, où il est largement utilisé dans de nombreux produits tels que les crèmes, les maquillages, les lotions corporelles ou les écrans solaires. Le palmitate de cétyle est également utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'additif E471, autorisé dans l'Union européenne. C'est un émulsifiant qui assure le mélange de deux substances non miscibles, comme l'huile et l'eau. L'aliment obtenu est donc homogène et de consistance agréable. En outre, le palmitate de cétyle est utilisé dans l'industrie pharmaceutique, où il intervient dans la production de médicaments et d'autres produits médicinaux.

Palmitate de cétyle peut être trouvé dans les produits suivants

Crème BB Comme

Détail du produit

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