Paon rouge (Aesculus pavia)

Le paon rouge, également connu sous le nom de sapin paon, sapin rouge, marron d'Inde rouge, marron rouge ou sapin à peau, est l'une des espèces de sapins originaires d'Amérique du Nord. C'est un arbre ornemental populaire, dominé par ses fleurs rouge foncé disposées en longues grappes. Contrairement aux autres sycomores, il ne produit pas de gros fruits, mais des marrons plus petits et lisses. Il pousse lentement et atteint une hauteur de 5 à 10 mètres. Il résiste au gel et préfère les endroits semi-ombragés.

Outre sa fonction esthétique dans l'aménagement des parcs, il est également utilisé à des fins médicinales. Comme le sycomore commun, il a une teneur élevée en esculine, un composé qui a des effets anti-inflammatoires (contre les inflammations) et veinotoniques (pour renforcer les vaisseaux). C'est pourquoi il est utilisé dans les préparations contre les hémorroïdes et les maladies vasculaires des membres inférieurs. En outre, le sapin de paon a des effets psychotropes et a été utilisé dans le traitement des maladies nerveuses. Les jeunes feuilles et les fleurs du babouin sont utilisées en cuisine et ajoutées aux salades, bien que la plupart des parties de l'arbre soient toxiques.