Pervenche (Typha)

Autres noms: cigares, cigares, bat, palashi, shashi

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)

L'orobinec, également connu sous le nom de doutníky, cigára, palaší, šáší ou pálka, est une plante vivace qui pousse dans les eaux stagnantes ou à faible courant dans le monde entier. Le genre Typha appartient à la famille des Typhaceae et son apparence unique le rend difficile à confondre. Il existe deux espèces de chèvrefeuille à larges feuilles que l'on peut observer dans le pays : le chèvrefeuille à larges feuilles et le chèvrefeuille à feuilles étroites.

L'orobinec est largement reconnu pour ses valeurs écologiques dans la purification de l'eau, car il absorbe les polluants et est donc planté dans les stations d'épuration des zones humides. Cependant, son utilisation est beaucoup plus large. Les jeunes pousses de l'orobinec peuvent être consommées et, lorsqu'elles sont cuites, elles ont un goût similaire à celui du maïs. Les racines sont riches en amidon et sont également utilisées en cuisine. Les étamines des fleurs de l'orobince (d'où le nom de bat, palash) sont utilisées pour réaliser des compositions florales. Industriellement, les oroblastes sont utilisés pour produire, par exemple, du bioéthanol, de la biohuile, du biogaz et d'autres bioproduits. Traditionnellement, les tiges sont utilisées pour fabriquer du feutre de toiture. Les tiges et les feuilles broyées peuvent être utilisées comme isolant. La ronce est donc une source écologique de matières premières dans de nombreux domaines de notre vie.