Phosphate de magnésium

Le phosphate de magnésium, également connu sous le nom de phosphate de magnésium, est un composé chimique qui peut se présenter sous trois formes différentes : monophosphate, diphosphate et triphosphate de magnésium. On le reconnaît au rapport entre le phosphore et le magnésium dans la molécule. Il est incolore et a une consistance poudreuse. Le phosphate de magnésium est non seulement contenu dans un certain nombre d'aliments, mais il peut également être utilisé comme complément alimentaire.

Le phosphate de magnésium a de nombreuses applications dans l'industrie et la transformation des aliments. Il est principalement utilisé comme additif dans l'industrie alimentaire, où il joue le rôle de stabilisateur, de régulateur d'acidité, d'agent épaississant, d'émulsifiant et, surtout, d'agent anti-agglomérant. Dans l'industrie pharmaceutique, le phosphate de magnésium est couramment utilisé comme excipient dans la fabrication de comprimés et d'autres médicaments. Il est également utilisé comme ingrédient dans les dentifrices et les bains de bouche. Dans l'industrie de la construction, il est utilisé comme ingrédient dans les mortiers acides pour protéger le béton contre les acides. On le trouve également dans certains engrais destinés à l'agriculture. Le phosphate de magnésium entre également dans la composition de certains produits cosmétiques où il sert de stabilisateur.

Phosphate de magnésium peut être trouvé dans les produits suivants

Crème de fraise 50ml

Détail du produit