Physalis angulata

La mousse à petits fruits, également connue sous le nom d'encens, d'encens du Soudan ou d'Itan Zaf, est une plante annuelle appartenant à la famille des aubergines. Elle est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, mais on la trouve aujourd'hui presque partout dans le monde. Il pousse dans les régions au climat tropical à subtropical et prospère également dans les régions humides. Ses fruits se présentent sous la forme d'étuis feuillus et papilleux de couleur verte à brun clair.

L'une des caractéristiques importantes de la teigne à petits fruits est sa large utilisation dans la production de divers produits. Son fruit, sucré et agréablement aromatique, est consommé frais ou utilisé pour confectionner diverses confitures, marmelades, compotes et autres préparations sucrées. En raison de sa teneur élevée en vitamines, il est également utilisé à des fins médicinales, par exemple pour traiter des problèmes de santé tels que l'inflammation, les rhumatismes, l'asthme, la constipation, etc. Les feuilles de la plante sont souvent utilisées pour préparer des thés bénéfiques pour la digestion. En outre, les pigments de couleur utilisés dans l'industrie textile sont également obtenus à partir de la plante à petits fruits. Pourtant, malgré ses nombreux usages et bienfaits, la baudroie à petits fruits est considérée comme une espèce végétale envahissante dans certaines régions.