Phytate de sodium

Le phytate de sodium est une substance utilisée dans l'industrie alimentaire comme additif, notamment comme antioxydant et stabilisateur. Il s'agit du sel de l'acide phytique, qui est la principale forme de stockage du phosphore dans les plantes. Cette substance est capable de lier et de neutraliser les radicaux libres et les métaux toxiques dans l'organisme, ce qui lui vaut d'être considérée comme bénéfique pour la santé. Il est également utilisé dans l'industrie biologique, où il agit comme un purificateur biologique capable d'éliminer les substances nocives de l'eau et du sol.

Dans l'industrie alimentaire, le phytate de sodium est utilisé, par exemple, dans les produits de boulangerie, où il agit comme stabilisateur, permettant aux produits de conserver leur structure et leur qualité. Il est également ajouté à certains types de produits à base de viande et de poisson, où il agit comme antioxydant. Enfin, il est également utilisé dans les cosmétiques, en particulier dans les produits de lavage et de nettoyage, où il joue le rôle de stabilisateur et de conservateur naturel. Son application est donc très large et importante dans plusieurs secteurs.

Phytate de sodium peut être trouvé dans les produits suivants

Après-shampooing sans rinçage à l'huile de moringa et de lin BIO (150 ml)

Détail du produit

Shampooing protecteur pour le corps et les cheveux à la citronnelle (200 ml) - ne sent pas les insectes gênants et tout le reste.

Détail du produit

Eau micellaire hydratante aux prébiotiques (200 ml) - à la rose de Damas et au bleuet

Détail du produit

Cataplasme rafraîchissant pour les yeux - 50 ml

Détail du produit

Savon solide d'olive BIO - Huile de rose et beurre de karité (100 g)

Détail du produit

Savon solide BIO - Orange et cannelle (100 g)

Détail du produit