Quercétine

La quercétine fait partie des flavonoïdes, plus précisément des flavonols. Il s'agit d'une substance découverte dès 1857, connue entre autres pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. On la trouve dans de nombreux fruits, légumes et herbes et elle se caractérise par sa couleur jaune caractéristique. Outre le nom de quercétine, cette substance est également désignée sous les noms de quercétine, 5,7,3′,4′-flavon-3-ol, quercitine ou quertine.

La quercétine est souvent utilisée comme ingrédient dans les compléments alimentaires et les compléments de nutrition sportive en raison de ses propriétés antioxydantes et de sa capacité à protéger les cellules contre les dommages. Elle est également souvent utilisée dans un certain nombre de produits de soutien immunitaire en raison de ses effets anti-inflammatoires. Parmi les aliments, la quercétine se trouve principalement dans les oignons, les pommes, les cerises, le vin rouge, les agrumes, le chocolat noir, l'huile d'olive et certains types de noix et de graines. Dans l'industrie pharmaceutique, cette substance est utilisée dans les médicaments et entre également dans la composition de produits cosmétiques, où elle contribue à protéger la peau du stress oxydatif.

Quercétine peut être trouvé dans les produits suivants

Glutathione Antiox (60 capsules) - pour la détoxification et le soutien de l'immunité

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Liposomal Vitamin C Plus (60 gélules) - avec sélénium et zinc

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