Rose de Damas (Rosa Damascena)
Autres noms: Rose bulgare, rose damascène, rose OTTO, rose attar, rose absolue
Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)
La rose de Damas, ou Rosa Damascena, également connue sous d'autres noms tels que rose bulgare, rose de Damas, rose d'Otto, rose d'Attar ou rose absolue, est une plante arbustive appartenant à la famille des roses. Elle a été découverte pour la première fois à Damas, dans l'ancienne Syrie, d'où elle tire également son nom. Cette rose est généralement appréciée pour ses fleurs très parfumées, qui peuvent être de différentes couleurs, allant du rose pâle au violet profond. La plante atteint une hauteur de 2,2 mètres et est connue pour sa résistance au gel et sa capacité à pousser même dans des sols pauvres.
La rose de Damas est intrinsèquement associée à la production d'huile essentielle de rose et d'eau de rose, qui sont des composants importants de la parfumerie et des cosmétiques. Cette rose est la matière première de base pour la production de ces parfums depuis des siècles. Le baume de rose de Damas est utilisé en aromathérapie et les fleurs sont également utilisées en gastronomie, notamment dans les desserts et les boissons orientales. Même la médecine utilise des extraits de cette rose : ses propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques sont utilisées dans l'industrie pharmaceutique. La rose de Damas est donc utilisée dans un grand nombre de domaines, ce qui témoigne de son exceptionnelle polyvalence et de son importance mondiale.