Vitamine K

Autres noms: Vitamine K1, Vitamine K2, Vitamine K3, Phyloquinone, Ménaquinone, Ménadione, 2-méthyl-1,4-naphtoquinone, Phytonadione

Score de nocivité: 1 (Substances naturelles)

La vitamine K est une vitamine essentielle qui joue un rôle clé dans le processus de coagulation du sang. Elle est également essentielle à la bonne minéralisation des os et au maintien d'une bonne santé des vaisseaux sanguins. Sa carence peut entraîner des problèmes de saignement et un risque accru d'ostéoporose. La vitamine K se présente naturellement sous trois formes : K1, K2 et K3. La phyloquinone, également connue sous le nom de vitamine K1, est la principale source alimentaire et se trouve principalement dans les légumes à feuilles. La ménaquinone, également connue sous le nom de vitamine K2, est produite dans les intestins et se trouve dans des aliments tels que le fromage, le fromage blanc et les produits à base de soja fermenté. La vitamine K3, ou ménadione, est une forme synthétique de la vitamine qui est souvent utilisée dans les compléments alimentaires et les aliments pour animaux.

Outre son utilisation dans les compléments alimentaires et les aliments pour animaux, la ménadione est également présente dans certains médicaments utilisés pour traiter la coagulopathie, un trouble de la coagulation sanguine. Le 2-méthyl-1,4-naphtoquinone est un autre nom de la ménadione. La phytonadione est le nom de la vitamine K1, qui est principalement utilisée dans l'industrie pharmaceutique pour la fabrication de médicaments destinés à contrôler la coagulation sanguine. Les vitamines K1 et K2 sont également utilisées dans l'industrie cosmétique, où elles sont ajoutées principalement aux crèmes destinées à réduire les rides et les cernes sous les yeux, car elles favorisent l'élasticité et la fermeté de la peau. Cependant, leurs propriétés positives peuvent également être utilisées dans les lotions corporelles et les baumes pour les lèvres.