Organic Food Chain Australia

Le ministère de l'agriculture, de l'eau et de l'environnement a accordé à la chaîne alimentaire biologique australienne (OFC) le statut de certification biologique approuvée dans le cadre du décret sur le contrôle des exportations (certification des produits biologiques).

L'idée centrale des systèmes de production biologique est d'orienter les travaux agricoles vers l'amélioration des propriétés du sol afin que les plantes et les animaux soient nourris principalement par des nutriments naturels et non par des substances solubles dans l'eau. Les produits certifiés OFC ne doivent pas contenir :

• OGM
• d'additifs synthétiques
• d'insecticides, d'herbicides ou de fongicides chimiques

En outre, ils ne doivent pas être traités par des radiations ionisantes. Ils ne doivent pas interférer avec les processus naturels du bétail et des plantes et leur production ne doit pas faire appel aux nanotechnologies.